Módulo activo
Bares & Restaurantes
Rotación de mesas, tiempos de atención, productividad por mozo
Modelo IA · v4.2
6 cámaras activas
Sin datos biométricos
Motor IA · Vision Engine v4.2
Detección de personas, objetos y patrones en tiempo real
Modelos de visión por computadora entrenados para bares, retail e industria. Corren en cloud o en un mini edge on-premise conectado por LAN a tus DVR/NVR.
- Detección + tracking multi-persona (YOLO + ReID)
- Sin datos biométricos por defecto — cumplimiento LGPD/GDPR
- Aprendizaje continuo por sucursal
- Compatible con RTSP · ONVIF · IP · DVR · NVR · USB
Ocupación salón
78%
+6% vs ayer
Rotación mesas / hora
1.8x
objetivo 1.5x
Tiempo prom. atención
1:14
-22% con IA
Mesas sin atender >5′
1
Alerta activa
Rotación y ocupación por hora
Mesas en vivo
detección IA por cámaraM-0142′
Ocupada
Pedido servido
M-026′
Espera atención
⚠ Sin mozo hace 6′
M-03
Libre
Limpieza OK
M-0418′
Ocupada
Tomando pedido
M-053′
Por limpiar
Aviso a bacha
M-06
Reservada
21:30
Productividad por mozo
| Mozo | Visitas | T. atc | Ocioso |
|---|---|---|---|
| Lucas · salón | 47 | 1:12 | 6% |
| Belén · barra | 39 | 0:58 | 9% |
| Diego · caja | 31 | 1:28 | 14% |
| Sofía · cocina | 28 | 1:34 | 18% |
Cámaras conectadas
RTSP · ONVIF · IP · DVR · NVR · USB
Cargando IA…
REC· 24fps · CAM-01
RTSP
21:48:29 · 0 obj
AI · COCO-SSD
Salón principal
Bar — Nivel 1
online
0 detectados
Cocina
Restaurant — Cocina
offline
0 detectados
Cargando IA…
REC· 25fps · CAM-02
ONVIF
21:48:29 · 0 obj
AI · COCO-SSD
Entrada
Retail — Puerta Norte
online
0 detectados
Cargando IA…
REC· 20fps · CAM-03
IP
21:48:29 · 0 obj
AI · COCO-SSD
Caja 3-4
Retail — Cajas
alert
0 detectados
Cargando IA…
REC· 30fps · CAM-04
ONVIF
21:48:29 · 0 obj
AI · COCO-SSD
Sector envasado
Planta — Línea 2
online
0 detectados
Cargando IA…
REC· 15fps · CAM-05
DVR
21:48:29 · 0 obj
AI · COCO-SSD
Playa camiones
Planta — Exterior
online
0 detectados
Alertas en tiempo real
WhatsAppEmailTelegramSMSPush
- Mesa M-02 sin atención hace 6 minutoshace 30s
- Fila de 4 personas en entradahace 2′
- Rotación mesa M-08: 22 min · superior a promediohace 5′
- Salón alcanzó 92% ocupaciónhace 8′
Integraciones nativas
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